Carte

ANTIPASTI

  • Le classique carpaccio de boeuf
    14,50
    vinaigre balsamique, copeaux de Parmesan et huile d’olive parfumée
  • La cassolette d’artichauts gratinée au jambon de Parme
    13
  • La poêlée de scampis,
    15
    tomates fraîches, fines herbes et parfum d’ail, légèrement épicée

PASTA

  • Roulade de pâtes aux courgettes,
    14,50 / 16
    jambon et mozzarella gratinée à l’origan
  • Les raviolis farcis
    15 / 16,50
    à la viande sauce Gorgonzola et copeaux de noix
  • Pâtes courtes ou longues
    14 / 16
    selon l’inspiration du marché

SECONDI PIATTI

  • Osso bucco de veau
    24
    cuisiné aux légumes, safran et badiane
  • La pièce de boeuf
    25
    à la crème de jambon de Parme, au Gorgonzola et amandes grillées, pizzaïola parfumée à l’ail
  • Poisson selon la pêche du jour
    selon arrivage
    et à l’inspiration du marché

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