Le 14 février, seul le menu de Saint-Valentin sera servi. Du 15 au 17 février, seuls les menus d’Adrienne à 30€ et de Saint-Valentin seront servis, et la carte reste disponible.
MENU PÂTES 21€
Minestrone di Verdure Toscana
Pesto Verde et Parmesan
Ou
Crostini façon « Adrienne »
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Rigatoni aux quatre fromages gratiné
(Fontina, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan)
Ou
Linguines aux polpettes Sicilienne
en sauce tomate parfumée au basilic
Ou
Polenta rôtie effilochée de canard confit
Pancetta grillée, rouelles d’oignons, Fontina fondu
Servi en mode hamburger
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Dessert selon l’humeur du chef
MENU D’ADRIENNE 30€
La poêlée de Gambas aux herbes, huile d’olive et ail frais
Ou
Cromesquis de Parmesan et Fontina
Dés de jambon et champignons sur coulis de tomates fraîches
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Grenadin de veau aux pleurotes sautées
Jus réduit parfumé à la sauge, rigatonis à l’huile d’olive
Ou
Filet de Racasse cuit sur peau déglacé au citron
Petite ratatouille de légumes du sud, purée à la roquette
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Tourelle de pain perdu brioché et pommes caramélisées à l’Amaretto
Ou
Fromages d’ici et d’ailleurs
MENU ST-VALENTIN 40€
La coupe des amoureux et la petite assiette apéritive
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Cannellonis de poireaux crevettes grises et scampis
Jus de crustacés en émulsion
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Magret de canette en aiguillette, réduction au vinaigre balsamique
Poêlée de légumes oubliés, gnocchi rissolés à l’huile d’olive
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Douceur édulcorée des amoureux
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Le petit noir
